• 23.10.2023

       W ramach teechnologii gastronmicznej kucharze ugotowali pyszne zacierki na mleku.

      / B. Pliszka

      5

      6.10.2023

      Ogrodnicy z II i III klasy odwiedzili Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych Bio Expo w Nadarzynie. Targi są dedykowane tylko branży ekologicznej i są doskonałą okazją żeby poznać zasady rolnictwa ekologicznego, maszyny produkcyje, opakowania i naczynia do serwowania, sprzęt gospodarstwa domowego  oraz instytucje wspierające branżę rolnictwa ekologicznego (m.in.: jednostki certyfikujące).

      / M. Ducka

      5

      7.10.2023

      Uczniowie klasy Ib Branżowej Szkoły uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BIO EXPO w Nadarzynie. Zapoznali się z zasadami rolnictwa ekologicznego, certyfikacją żywności ekologicznej, zdrowym przygotowywaniem potraw... Mogli posmakować i kupić żywność i produkty ekologiczne

      / J. Czarnomska

      9

      13.11.2023

      Tym razem kucharze z II klasy bs w ramach technologii gastronomicznej przygotowali cebulkę duszoną z kielbasą - danie idealne, żeby nabrać energii w zimny listopadowy dzień.

      /B. Pliszka

      3

      W grudniu w kuchni szkolnej dużo się działo. Kucharze z klasy 1 i 2 BS przygotowali suszone jabłka i ciasto biszkoptowo-tłuszczowe - murzynek, z klasy 2 i 3 BS - zacierki na mleku,  z klasy 1 BS ciasteczka karbowane z marmoladą, a z klasy 3 BS - pierogi z kapustą i grzybami.

      61