7.10.2024

W poniedziałek klasy I i II branżowa o profilu ogrodniczym wybrali się na wycieczkę do Zielonek koło Warszawy do centrum ogrodniczego oraz siedziby głównej firmy PlantiCo, która zajmuje się między innymi hodowlą i nasiennictwem ogrodniczym. Po terenie PlantiCo oprowadził nas pracownik firmy i opowiedział na czym polega hodowla i pozyskiwanie dobrej jakości nasion ogrodniczych z różnych warzyw. Mogliśmy zajrzeć do tuneli i dużej szklarni - zobaczyć, co jeszcze rośnie w tunelach- rozpoznawaliśmy rosliny ogrodowe. Zwiedziliśmy też sklep ogrodniczy z nasionkami, cebulkami oraz drzewami i krzewami ozdobnymi i owocowymi.

/J. Czarnomska, R. Dmoch

   

3-4.10.2024

W dniach 3-4 października ogrodnicy ze szkoły branżowej wzięli udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych w Nadarzynie. Mieli okazję zapoznać się z prezentacją ekologicznych i zdrowych produktów oraz innowacyjnymi rozwiązaniami w rolnictwie ekologicznym.

M. Ducka/J. Czarnomska/R. Dmoch

      

 

    

18.05.2024

Dziś, kiedy cześć klas szkoły branżowej wyjechała na Zieloną szkołę, pozostali uczniowie o kierunku ogrodniczym ciężko pracowali na naszym szkolnym Julinku. Posadziliśmy liliowce na rabacie obok drewniaka oraz piękne hosty obok sceny. W oczekiwaniu na Festiwal FeTA 2023 przygotowujemy teren Julinka na przyjęcie gości .

/R. Dmoch

 

 

23.10.2023

 W ramach teechnologii gastronmicznej kucharze ugotowali pyszne zacierki na mleku.

/ B. Pliszka

6.10.2023

Ogrodnicy z II i III klasy odwiedzili Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych Bio Expo w Nadarzynie. Targi są dedykowane tylko branży ekologicznej i są doskonałą okazją żeby poznać zasady rolnictwa ekologicznego, maszyny produkcyje, opakowania i naczynia do serwowania, sprzęt gospodarstwa domowego  oraz instytucje wspierające branżę rolnictwa ekologicznego (m.in.: jednostki certyfikujące).

/ M. Ducka

7.10.2023

Uczniowie klasy Ib Branżowej Szkoły uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BIO EXPO w Nadarzynie. Zapoznali się z zasadami rolnictwa ekologicznego, certyfikacją żywności ekologicznej, zdrowym przygotowywaniem potraw... Mogli posmakować i kupić żywność i produkty ekologiczne

/ J. Czarnomska

13.11.2023

Tym razem kucharze z II klasy bs w ramach technologii gastronomicznej przygotowali cebulkę duszoną z kielbasą - danie idealne, żeby nabrać energii w zimny listopadowy dzień.

/B. Pliszka

W grudniu w kuchni szkolnej dużo się działo. Kucharze z klasy 1 i 2 BS przygotowali suszone jabłka i ciasto biszkoptowo-tłuszczowe - murzynek, z klasy 2 i 3 BS - zacierki na mleku,  z klasy 1 BS ciasteczka karbowane z marmoladą, a z klasy 3 BS - pierogi z kapustą i grzybami.