Zespoły przedmiotowe
Praktyki wspomagane w Julinek Park
30.03.26
To już czwarty sezon współpracy z Julinek Park
praktyki rozpoczęlismy od porządkowania Magicznej Sali w hotelu Julinek, która zapewnia miejsce zabaw dla najmłodszych gości oraz wykonywaliśmy proste prace porządkowe-polerowanie sztućców
w kuchni hotelu. Praktyki wspomagane dają nam możliwość aktywowania młodzieży zawodowo i jesteśmy wdzięczni za możliwość realizowania tych zadań z lokalnymi firmami.
/M. Chmielewska
Targi BIOAGRO
4.12.25
Kolejne Targi za nami. Tym razem ogrodnicy z drugiej klasy odwiedzili Międzynarodowe Targi Technologii i Produktów Rolnictwa Ekologicznego oraz Międzynarodowe Targi Sadownicze. Podczas zwiedzania uczniowie mieli okazję zobaczyć innowacyjne maszyny, systemy automatyzacji pracy w gospodarstwach, a także rozwiązania z zakresu energii odnawialnej w rolnictwie. Młodzież mogła porozmawiać z przedstawicielami firm, zadawać pytania oraz poznac tajniki działania sprzętu stosowanego przez współczesnych ogrodników.
/M. Ducka
I jeszcze Targi
3.12.25
W środę, 3 grudnia 2025, klasa 3b branżowa o profilu ogrodniczym uczestniczyła w Międzynarodowych Targach Sadowniczych Fruit Poland w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie. Oglądaliśmy maszyny rolnicze oraz drony, służące do opryskiwania dużych powierzchni rolnych. Poznaliśmy inne aspekty rolnictwa ekologicznego, jak m.in. granulaty paszowe, soki oraz suszone owoce. Naszą uwagę przykuł sorter, zaprogramowany, by sortować owoce według wielkości, odmiany oraz gatunku - w rolnictwie ekologicznym znacznie skraca czas przygotowania produktów do konsumpcji.
/R. Dmoch
Targi BIO EXPO
27.11.25
27 listopada ogrodnicy z 2 klasy branżowej szkoły odwiedzili Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych BIO EXPO w Nadarzynie. Bylo to najważniejsze wydarzenie dla producentów, ekspertów i pasjonatów zrównoważonego rozwoju i rynku ekologicznego w Polsce. Dodatkową atrakcją byly liczne degustacje prduktów ekologicznych. Uczniowie mieli też okazję poznać możliwości zatrudnienia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze rolnictwa ekologicznego.
/M. Ducka
Praktyki wspomagane w sklepie Carrefour
22.10.2025
W czasie praktyk wspomaganych w sklepie Carrefour uczniowie mogą doświadczyć jak wygląda praca w dużym sklepie. Pod opieką pracowników pomagają w prostych zadaniach, takich jak wykładanie towaru na półki, układanie produktów według daty ważności oraz dbanie o porządek na sali sprzedaży. Uczennice pomagały klientom w odnajdywaniu produktów i uczyły się, jak grzecznie i uprzejmie z nimi rozmawiać. Obserwowaly pracę kasjerów oraz pracowników magazynu, co pozwoliło lepiej zrozumieć jak działa sklep.
/K. Ignasz
Wycieczka zawodowa ogrodników
26.09.25
Klasa III b BS - ogrodnicy odwiedziła "Centrum Ogrodnicze PlantiCo Zielonki" to Sklep Firmowy działający jako hodowla i nasiennictwo ogrodnicze. Firma ta oferuje nasiona warzyw, kwiatów i ziół, a także drzewa i krzewy łącząc tradycje hodowlane z nowoczesnymi metodami. Sklep w Zielonkach jest dostawcą wysokiej jakości materiału siewnego dla profesjonalistów i amatorów. PlantiCo jest największym producentem nasion warzyw, kwiatów i ziół w Polsce.W ofercie znajdują się także certyfikowane nasiona ekologiczne, produkowane na specjalnych plantacjach.Firma zapewnia profukty wysokiej jakosci, świeże, przebadane nasiona, które są produktem nowoczesnej hodowli i konfekcjonowania.
Odwiedziliśmy również Centrum Ogrodnicze w Wojcieszynie. W obu sklepach zrobiliśmy zakupy. Mogliśmy też poznać możliwości zawodowe związane z produkcją roślin i nasion oraz handlem artykułami ogrodniczymi.
/ J. Czarnomska
23.09.25
Wycieczka do "Doliny Bobrów"
Uczniowie klas Ib i IIb szkoły branżowej pojechali na wycieczkę do gospodarstwa edukacyjnego "Dolina Bobrów" w Wólce Dłużewskiej. Wzięli udzial w zajęciach warsztatowych, na których dowiedzieli się jak kiedyś uprawiano warzywa, jak wyglądają stare maszyny rolnicze, nauczyli sie rozpoznawać warzywa i ich smak z zamknietymi oczami, zgłębili historię ziemniaka na naszych stołach oraz własnoręcznie przygotowali placki ziemniaczane. Poznali też nowe możliwości zawodowe w sektorze agrobiznesu. Na zakończenie, przy pięknej pogodzie wzięli udział w różnych zabawach integracyjnych na świeżym powietrzu i posilili sie kiełbaskami znad ogniska.
/M. Ducka, A. Prokopczuk
17.09.25
Nowy rok szkolny i pierwsze gotowanie kucharzy
Klasa 1A BS kucharze: pierwsze Gotowanie na Ekranie: naleśniki bez piany nadziewane dżemem truskawkowym i jablkowym
/B. Pliszka
Food Expo
W dniu 20.05. ogrodnicy z 1 i 2 klasy branżowej szkoły odwiedzili Międzynarodowe Branżowe Targi Żywności- Warsaw Food Expo. To kluczowe wydarzenie, prezentujące najwyższej jakości artykuły spożywcze, żywność organiczną, rzemieślniczą i produkty VEGE. Na Targach uczniowie mieli możliwość poznania trendów rynkowych oraz odkrywania wyjątkowych smaków. Brali udzial w ceremonii wręczenia medali i dyplomów dla najlepszych z najlepszych, na ktorej podkreślano wkład laureatów w rozwój branży i prezentację najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych.
/ J. Czarnomska
Międzynarodowe Targi Ogrodnictwa
18-19.02.2025
W dnich 18 i 19.02 ogrodnicy z 1 i 2 klasy branżowej szkoły odwiedzili Międzynarodowe Targi Ogrodnictwa Warsaw Garden Expo 2025 w Nadarzynie. Mieli okazję poznać najnowsze trendy technologie i innowacyjne rozwiązania dla branży ogrodniczej. Brali udzial w wykładzie "Jak natura kształtuje naszą codzienność?". Zapoznali się z ofertą z zakresu architektury krajobrazu, mebli, narzędzi , doniczek, florystyki, szklarni oraz techniki ogrodowej.
/M. Ducka, J. Czarnomska
..............................................................................................................................................................................
Centralne Targi Rolnicze i Targi Sadownictwa
5-6.12.2024
W dniach 5 i 6 grudnia ogrodnicy ze szkoły branżowej kolejny raz wzięli udział w targach w Ptak EXPO w Nadarzynie - Centralnych Targach Rolniczych i Międzynarodowych Targach Sadownictwa Fruit Poland. Wydarzenie to zgromadziło licznych wystawców, którzy zaprezentowali nowoczesne rozwiązania i technologie wspierające rozwój agrobiznesu. Obejrzeliśmy stoiska z nowoczesnymi maszynami rolniczymi, nawozami oraz strefę poświęconą ekologii i zrownoważonemu sadownictwu.
/M. Ducka, J. Czarnomska, R. Dmoch
Wycieczka na targi BIOAGRO Polska
13.11.2024
13 listopada uczniowie kl IIb (ogrodnicy) Branżowej Szkoły wzięli udział w BIOAGRO Polska - Międzynarodowych Targach Technologii i Produktów Rolnictwa Ekologicznego. BIOAGRO Polska to wydarzenie, gdzie liderzy branży zaprezentowali najnowsze technologie i innowacyjne rozwiązania w rolnictwie ekologicznym. Targi umożliwiają nam aktualizację wiedzy, zdobycie nowych umiejętności oraz poznanie najnowszych trendów w rolnictwie. W Targach wzięło udział 80 wystawców z 12 krajów.
/ J. Czarnomska
...........................................................................................................................................................................
Wycieczka ogrodników
7.10.2024
W poniedziałek klasy I i II branżowa o profilu ogrodniczym wybrali się na wycieczkę do Zielonek koło Warszawy do centrum ogrodniczego oraz siedziby głównej firmy PlantiCo, która zajmuje się między innymi hodowlą i nasiennictwem ogrodniczym. Po terenie PlantiCo oprowadził nas pracownik firmy i opowiedział na czym polega hodowla i pozyskiwanie dobrej jakości nasion ogrodniczych z różnych warzyw. Mogliśmy zajrzeć do tuneli i dużej szklarni - zobaczyć, co jeszcze rośnie w tunelach- rozpoznawaliśmy rosliny ogrodowe. Zwiedziliśmy też sklep ogrodniczy z nasionkami, cebulkami oraz drzewami i krzewami ozdobnymi i owocowymi.
/J. Czarnomska, R. Dmoch
...............................................................................................................................................................................
3-4.10.2024
W dniach 3-4 października ogrodnicy ze szkoły branżowej wzięli udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych w Nadarzynie. Mieli okazję zapoznać się z prezentacją ekologicznych i zdrowych produktów oraz innowacyjnymi rozwiązaniami w rolnictwie ekologicznym.
M. Ducka/J. Czarnomska/R. Dmoch
..................................................................................................................................................................................
18.05.2024
Dziś, kiedy cześć klas szkoły branżowej wyjechała na Zieloną szkołę, pozostali uczniowie o kierunku ogrodniczym ciężko pracowali na naszym szkolnym Julinku. Posadziliśmy liliowce na rabacie obok drewniaka oraz piękne hosty obok sceny. W oczekiwaniu na Festiwal FeTA 2023 przygotowujemy teren Julinka na przyjęcie gości
./R. Dmoch
23.10.2023
W ramach teechnologii gastronmicznej kucharze ugotowali pyszne zacierki na mleku.
/ B. Pliszka
56.10.2023
Ogrodnicy z II i III klasy odwiedzili Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych Bio Expo w Nadarzynie. Targi są dedykowane tylko branży ekologicznej i są doskonałą okazją żeby poznać zasady rolnictwa ekologicznego, maszyny produkcyje, opakowania i naczynia do serwowania, sprzęt gospodarstwa domowego oraz instytucje wspierające branżę rolnictwa ekologicznego (m.in.: jednostki certyfikujące).
/ M. Ducka
57.10.2023
Uczniowie klasy Ib Branżowej Szkoły uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BIO EXPO w Nadarzynie. Zapoznali się z zasadami rolnictwa ekologicznego, certyfikacją żywności ekologicznej, zdrowym przygotowywaniem potraw... Mogli posmakować i kupić żywność i produkty ekologiczne
/ J. Czarnomska
913.11.2023
Tym razem kucharze z II klasy bs w ramach technologii gastronomicznej przygotowali cebulkę duszoną z kielbasą - danie idealne, żeby nabrać energii w zimny listopadowy dzień.
/B. Pliszka
3W grudniu w kuchni szkolnej dużo się działo. Kucharze z klasy 1 i 2 BS przygotowali suszone jabłka i ciasto biszkoptowo-tłuszczowe - murzynek, z klasy 2 i 3 BS - zacierki na mleku, z klasy 1 BS ciasteczka karbowane z marmoladą, a z klasy 3 BS - pierogi z kapustą i grzybami.
61
